儿童版培根披萨
女儿最爱吃的披萨。这是两个大约十寸或者十二寸披萨的量。我家的方烤盘,正好两个。
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 400克 |
糖 | 10克 |
酵母粉 | 5克 |
番茄酱 | 适量 |
奶酪丝 | 适量 |
培根 | 适量 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
水 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
儿童版培根披萨的做法
打一个鸡蛋,白糖10克,剩下的加水,一共220克。
加面粉,酵母粉,发酵好。
准备洋葱丁,青椒丁,玉米粒。培根切块。奶酪丝拿出化冻。
400克面粉可以做两个披萨,拿出面团的一半,擀一张饼,放到烤盘上,烤盘要提前铺锡纸,刷油。把面饼卷上边,拿叉子叉眼。
涂抹番茄酱。
撒菜。
摆培根。
撒奶酪丝。
放烤箱200度到220度,大约烤20分钟。根据自己烤箱的脾气。
小贴士
圆烤盘一般比较小,烤出来比较厚,最好用买烤箱带的方烤盘,做成圆的就可以了。我买的八寸圆披萨盘已经闲置好几年了。
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