青萝卜丝咸汤
青萝卜丝咸汤来了，做法大家记一下！家里有感冒的热呼呼的喝一碗发发虚汗，好好睡一觉，保证醒来就好了！堂堂姥姥一直把这个汤作为治疗感冒的妙招喔！
用料
| 青萝卜 | 一根 |
| 鲜肉 | 一块 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 海米 | 一小把 |
| 面粉 | 少许 |
| 食盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 姜 | 适量（感冒多加一些） |
青萝卜丝咸汤的做法
准备材料
青萝卜腚（哈哈！做这个汤可以说是废物利用），洗净控水擦成细丝
擦成的萝卜丝放进小碗中备用
鲜肉切丁
鸡蛋搅匀备用
锅里放油，加入控水的海米煎一会出香味
加入鲜肉丁炒熟
再葱姜丝翻炒
然后放青萝卜丝，炒去萝卜的辣气
加适量的清水，大火烧开
碗里放面粉，加入清水搅拌无颗粒备用
开锅面粉水加入萝卜丝汤里，类似于勾芡吧！勾芡的程度看自己的口味。
等汤再次滚开后倒入鸡蛋液，关火，
等到鸡蛋凝固再搅匀，加入食盐和少许鸡精调味
喜欢的可以加两滴香油，但千万别加多了，会掩盖汤爽口的味道
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