白萝卜的营养价值是非常高的，可以对人身体起到补充各种维生素的作用，所以可以适量的食用一些白萝卜对人体补充营养，但是也应该注意不要吃过多的生白萝卜，这样会对肠胃造成一定的损伤，白萝卜的食用方法有很多种，可以生食，可以炖汤，今天用白萝卜与虾皮搭配一起炒，可以对人的身体，起到所需要的营养价值，有显著的效果，白萝卜炖煮也是有着一定的营养的。