养生萝卜汤
用料
绿萝卜 | 半根(切丝) |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
香菜 | 2根 |
花生米 | 一大把 |
白胡椒粉 | 1勺 |
面和淀粉 | 适量1:1的比例调成糊 |
鸡蛋 | 1个(搅拌成蛋液) |
盐 | 适量 |
养生萝卜汤的做法
香菜二棵切小段,葱一小段切末,姜切片,(根据个人口味增减,)
花生米用刀拍扁,再切几下,热锅放油,最小火炒酥了盛出装碗里备用,
热锅放油,油热,加入姜片,葱花炒香,加入萝卜丝,炒到萝卜丝变软,加水
倒入煮粥的锅里,加白胡椒粉,水烧开,待萝卜丝煮熟放入刚才炒好的花生米,
面粉和淀粉1:1的比例调成糊状,倒入锅中,要不停的搅拌下,免得糊锅,结块,
再加入搅拌好的蛋液,(边搅拌边往锅里加蛋液,这样鸡蛋碎碎小其间锅一直是煮沸的状态哟!最后放入盐,关火
未美图,香喷喷的萝卜汤出锅啦!补中益气哟!小伙伴们喜欢吗???
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