红薯切成小块，30分/v/速度1蒸熟。冷却备用。

设置3秒速度5把番薯打成泥。

把所有材料（除黄油外）放入主锅。设置30秒/速度3-6混合。

设置6分钟揉面模式，揉至拓展阶段。再加入室温软化的黄油，设置3分钟揉面模式，因为是做餐包，对膜的厚度没有很高的要求。

取出面团，放置温暖的环境一发。

发至两倍大，手指沾粉按压不回缩即可。

将发酵好的面团取出，按压排气，称重等分成9份，滚圆。

放入温暖环境二发，发至2倍大。

把叉子放在面团表面，筛少许高粉装饰。

放入预热好的烤箱，中层180度18分钟。烘烤温度和时间根据自家烤箱脾性自行调整。

松软无比的红薯软面包出炉啦！