用饺子皮做的煎红薯饼
蒸红薯和饺子皮包一盘红薯馅儿的饺子
用料
| 饺子皮 | 30张 |
| 红薯 | 2个 |
| 牛奶 | 10克 |
| 芝士碎 | 少许 |
用饺子皮做的煎红薯饼的做法
红薯蒸熟，加少量的牛奶、一把马苏里拉芝士碎，拌一拌。
（牛奶不要太多，太稀了不好包，也容易破，加芝士有拉丝效果）
饺子皮，加一勺红薯泥，随便收口不用太精致，捏紧不露馅就行
正面
快速包完，平底锅内刷一层油，红薯包子的收口统一朝下，煎！
（统一朝下不是因为强迫症，而是翻面的时候能做到统一）
中小火煎出黄色，定型后翻面
再翻、继续煎
再翻面，到一点水，以免糊锅
中小火，继续翻
出锅啦！
端上桌！
乘热吃！
小贴士
我这是无糖版的，喜欢吃甜的在红薯泥里加一勺糖。
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