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清炒菠菜胡萝卜丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:57 • 阅读：7927
0⃣️难度❗️低脂低卡❗️❗️减脂期必做家常菜食～ 胡萝卜的清甜中和了菠菜微涩，好吃不长肉，赶快来做做吧～

用料

胡萝卜1根
菠菜1把
蒜4瓣
蚝油1勺
盐1小勺

清炒菠菜胡萝卜丝的做法

  1. 准备好食材

    清炒菠菜胡萝卜丝的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切丝、蒜瓣拍扁切碎、菠菜（可切段）洗净

    清炒菠菜胡萝卜丝的做法 步骤2

  3. 锅内烧开水放入菠菜焯一下

    清炒菠菜胡萝卜丝的做法 步骤3

  4. 捞出过凉水沥干

    清炒菠菜胡萝卜丝的做法 步骤4

  5. 热锅加油，蒜蓉胡萝卜丝翻炒至胡萝卜变色

    清炒菠菜胡萝卜丝的做法 步骤5

  6. 加一勺蚝油，1小勺盐

    清炒菠菜胡萝卜丝的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀关火

    清炒菠菜胡萝卜丝的做法 步骤7

  8. 放入菠菜翻拌均匀即可

    清炒菠菜胡萝卜丝的做法 步骤8

  9. 清爽美味

    清炒菠菜胡萝卜丝的做法 步骤9

小贴士

嫩菠菜、胡萝卜细丝都不宜久炒，整个烹饪过程不超过2分钟。
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