蒜苗胡萝卜炒腊肉
一道简单快手菜,最近这段时间家里的蔬菜食材不是很充裕、选择不多。但是仅有的一些存货也可以搭配出不错的滋味。胡萝卜常温可以保存、腊肉更是我家常备,所以才有了这道蒜苗胡萝卜炒腊肉,也可以做出不错的美味。
除了食材,其实太太乐鲜鸡汁和太太乐三鲜鸡精起到的作用也很重要,这两款都是太太乐非常有名的产品,我家也是常备。
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这次我用到胡萝卜蒜苗腊肉同炒,普普通通几样食材再加上太太乐的助力,滋味也变得不平凡了!
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用料
蒜苗 | 100g |
胡萝卜 | 150g |
腊肉 | 80g |
葱 | 10g |
盐 | 2g |
太太乐鲜鸡汁 | 5g |
太太乐三鲜鸡精 | 0.2g |
蒜苗胡萝卜炒腊肉的做法
准备好材料
蒜苗切段,胡萝卜和腊肉切片。
炒锅放油,下葱花爆香。
下入腊肉,炒至肥肉变成半透明。
下胡萝卜翻炒。
加入太太乐鲜鸡汁翻炒均匀。
下入蒜苗翻炒。
加入太太乐三鲜鸡精。
加入盐。
快速翻炒均匀后出锅。
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