山药洗去沙土，去皮。

切条摆盘。

蒸锅烧开水起汽后，放入摆好盘的山药，蒸。

红糖切碎。

加入适量清水（我加多了，只要一半就够了）。
用微波炉叮1～2分钟，隔水蒸也可以。
目的就是让红糖融成浓浓的红糖水。

山药蒸12～15分钟（蒸透就好，用筷子戳一戳，没有硬心儿就可以起锅了），起锅，淋上红糖水。

——搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩。