首先要选择新鲜一点的雪花梨，保证汁水丰富，这是第一步，也是最重要的步骤，毕竟我们熬的就是梨汁。

把梨子去核切成小块。

用榨汁机榨取梨汁。（家里没有榨汁机的可以切成梨丝，直接上锅煮，用纱布过滤掉残渣即可）

接梨汁。

纯纯的梨汁不加一滴水，熬出来后滴滴都是精华。

取:川贝（这是镇咳最重要的原材料）、罗汉果、百合、新会老陈皮、红枣、老冰糖、老姜、枇杷叶、茯苓、麦冬备用。

把原材料清洗后倒入梨汁中。

开中火煮，煮一个小时，把药味全部渗透到梨汁里面。

煮到原材料变软变烂，药效全部释放到梨汁里面，用纱布过滤掉药渣。

把药渣全部过滤掉，先开大火熬制，等到泡泡变密集再转小火满熬。

转小火后，泡泡变大变浓稠了，要用勺子不停的搅动，这期间不能离开人，非常容易糊锅底。

最后颜色变成琥珀色，用勺子搅起来有阻力，或者取出一小勺滴入凉水中不会融化就是可以装瓶了，再熬下去放凉就太硬了，成果冻状了。

瓶子清洗干净后放入消毒柜消毒杀菌（没有消毒柜的，可以用开水浸烫15分钟）

趁热装瓶。

趁热装瓶，凉了后会变浓稠不好装。

装好后千万不要立刻盖盖子，等放凉后再盖，要不然会起水汽，不便于储存。

贴标签。

塑封膜封好，冰箱冷藏保存，不开盖可以保存3个月，开了盖子可以保存一个月。

美照~

不加一滴水，纯梨汁熬成膏，滴滴都是精华，家里老人小孩都可以喝，每次挖一勺半，温开水化开就可以喝了。可以预防秋燥，小儿咳嗽、咽喉肿痛、发炎、干痒、嗓子有痰。