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暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:39 • 阅读：7919
?豆腐和娃娃菜真的绝配啊！深秋来份娃娃菜烧豆腐简直太爽啦～豆腐外酥里嫩，吸满了汤汁后最是诱人，娃娃菜带着自然的清甜可口，暖暖的一盘，好吃还下饭！

用料

娃娃菜2颗
鸡蛋1个
葱1根
小米辣2个
生抽2勺
盐5克
蚝油1勺
玉米淀粉1勺
老抽半勺

暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法

  1. 先调个酱汁，两勺生抽

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤1

  2. 半勺老抽

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤2

  3. 一勺蚝油

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤3

  4. 适量盐

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤4

  5. 一勺玉米淀粉

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤5

  6. 半碗水搅拌均匀备用

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤6

  7. 葱切花，小米辣切圈

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤7

  8. 娃娃菜切片

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤8

  9. 豆腐切小块

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤9

  10. 裹上鸡蛋液

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  11. 起锅热油煎豆腐，煎至两面金黄色

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤11

  12. 另起锅热油炒香葱花

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤12

  13. 倒入娃娃菜炒软

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤13

  14. 放入豆腐

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤14

  15. 倒入酱汁，小火闷煮五分钟，出锅前撒上小米辣！

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤15

  16. 酱香浓郁，超级入味！

    暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法 步骤16
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