芋头和紫薯洗干净后切片

锅里水烧开后，把芋头片（400克）和紫薯片（100克）放进去蒸熟（蒸到筷子能轻松挫开）

在蒸好的芋头紫薯片里加入牛奶（100克）、淡奶油（100克）、细砂糖（50克）、香草精几滴，将所以材料搅成泥。这步可用勺子将材料压成泥或者用料理机搅成泥，看个人喜欢有颗粒口感的还是细腻口感的。将芋泥装进裱花袋里。

将糯米粉60克、糖粉25克、玉米淀粉15克、牛奶170克混合至无粉粒后过筛，得到顺滑的液体，倒在盘子中盖好保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞，锅里水烧开后放锅中大火蒸15分钟。

蒸好后在麻薯上放入10克黄油，用筷子搅拌均匀

把麻薯搅拌成这个拉丝的状态后装进裱花袋里

一层芋泥一层麻薯的依次挤进盒子里

撒点喜欢的坚果，完成