芋头切块

旁边热油

把芋头放在锅里炸

要翻动它们，防止粘连

炸至金黄酥脆

一个芋头，我分了三次来炸
一锅不敢放太多芋头，会粘在一起，太多芋头的话，受热也不均，有的熟了，有的还夹生，可以会芋头分3到4次炸最好

把所有调料拌在一起

锅里留点油

酱汁煮开后倒淀粉水

搅拌煮至浓稠即可

关火放芋头

把它们翻匀，搬运的时候小心注意，别把芋头翻烂了

撒上芝麻和葱花就好了