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芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:59 阅读:7924

用料

芋头一个
香肠三根
2杯
香菇6朵
生抽3汤勺
按口味
猪油一汤勺
老抽一汤勺
白砂糖1/3汤勺

芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭的做法

  1. 大米用水洗净,泡一个小时。
    芋头腊肠切粒,香菇切片,备用

    芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭的做法 步骤1
  2. 锅内放猪油,也可以植物油,个人觉得芋头饭有动物油才好吃

    芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭的做法 步骤2
  3. 依次放入菜品,顺序为:香菇,腊肠,芋头,大米。翻炒到大米略显透明,加入生抽老抽,盐,继续翻炒均匀,加入糖提鲜

    芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭的做法 步骤3
  4. 加入刚刚没过食材的矿泉水,比平时电饭锅做饭要少的水量,刚刚没过就可以

    芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭的做法 步骤4
  5. 盖锅盖,水开以后转小火闭盖20分钟,然后不要开锅盖,再焖十分钟。因为锅不一样,时间肯定不同,可以在15分钟左右开盖尝一下,然后决定后面的时间。但是关火之前一定保证闭盖小火,然后再关火

    芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭的做法 步骤5
  6. 吃完,跳绳五千,消耗下去?

    芋头丰收季——腊肠香菇芋头饭的做法 步骤6