擂笋
用料
| 笋 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 大蒜 | |
| 姜 | |
| 辣椒面 |
擂笋的做法
这种笋
剥皮后放到锅内蒸20分钟左右
放冷后切成小段，放入碗内擂碎，可以加姜和大蒜子一起擂
最后撒点辣椒面，油热淋在上面，加入盐，生抽，拌匀即可
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| 笋 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 大蒜 | |
| 姜 | |
| 辣椒面 |
这种笋
剥皮后放到锅内蒸20分钟左右
放冷后切成小段，放入碗内擂碎，可以加姜和大蒜子一起擂
最后撒点辣椒面，油热淋在上面，加入盐，生抽，拌匀即可