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毛豆籽扁笋汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7925
假期里吃腻油腻腻的食物来喝口清淡鲜美汤吧！

用料

扁笋二根
毛豆籽150克
酱油1勺
盐1克
多力葵花籽油8克

毛豆籽扁笋汤的做法

  1. 扁笋去壳洗净后切圆片，水煮15分钟。水要多点

    毛豆籽扁笋汤的做法 步骤1

  2. 锅中加水烧开，放入少许盐入毛豆籽煮二分钟捞出备用。

    毛豆籽扁笋汤的做法 步骤2

  3. 热锅倒葵花油

    毛豆籽扁笋汤的做法 步骤3

  4. 入毛豆籽炒香，煮过扁笋片和汤水一起例入锅，再加酱油和盐。加盖煮10分钟。

    毛豆籽扁笋汤的做法 步骤4

  5. 时间到开盖加味精调鲜。

    毛豆籽扁笋汤的做法 步骤5

  6. 一碗清淡的毛豆籽扁笋汤上桌，非常鲜，可以吃了！

    毛豆籽扁笋汤的做法 步骤6

小贴士

新鲜扁笋切圆薄片。水倒多点煮。
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