来个用料大合照

猪肉，切小方块，跟芹菜胡萝卜小方块一样大小。用蚝油、玉米淀粉和油腌一腌。

芹菜洗净，切粒。接近小方块的那种，不要切太小太碎。

切红萝卜，小方块。

马蹄削皮洗净，切小块。大概一个可以切4-6小块。

新鲜百合掰开，洗净。

适量腰果。零食腰果没有盐的那种就可以了。

锅里放油，把肉大概炒一炒。表面稍微开始熟就可以了，盛出放一边待用。

直接锅里的油炒腰果，炒到表面变金黄。

炒好的腰果放碗里待用。

锅里直接倒入马蹄和胡萝卜，先炒这两样。可以放一丢丢水。炒几下。
马蹄会有寄生虫，需要长一点时间让马蹄彻底加热熟透，防止寄生虫感染。
胡萝卜熟一点易消化。

倒入芹菜粒，翻炒

如果太干，可以加一丢丢水，不要加多。

倒入之前炒过的肉丁，翻炒至肉完全熟透。

倒入鲜百合和之前炒过的腰果，翻炒均匀。
放盐，翻炒几下。
出锅！

一个菜集6样食材！

超级鲜美！