牛蒡茶树菇素汤
炎热夏日的周日傍晚,做一个牛蒡茶树菇素汤,与老杨享受两人的晚餐!
牛蒡有抑制高血压,提高免疫力的作用。
茶树菇可以降胆固醇。
这个食谱参照下面的链接
https://youtu.be/ZunA43MwbuE
牛蒡有抑制高血压,提高免疫力的作用。
茶树菇可以降胆固醇。
这个食谱参照下面的链接
https://youtu.be/ZunA43MwbuE
用料
牛蒡 | 1根 |
茶树菇 | 3扎 |
红萝卜 | 1根 |
黑豆 | 10-15克 |
陈皮 | 半片 |
无花果 | 3粒 |
牛蒡茶树菇素汤的做法
牛蒡连皮洗干净,实在洗不干净的话,把皮去掉。切片。
红萝卜洗,切成自己喜欢的大小。
茶树菇跟无花果用清水浸泡10分钟,把茶树菇的根部剪掉。
黑豆,干锅炒一下,然后稍微清洗一下。
陈皮,清洗一下。
把上面所有材料加进锅中,加水,滚半小时,然后慢火煮1个小时。就可以喝了。
小贴士
1. 黑豆不炒的话,可以提前浸泡3个小时左右,再用。
2. 可以用其他豆或腰果代替黑豆。
2. 可以用其他豆或腰果代替黑豆。
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