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小婷食光

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:02 阅读:7924
芹菜除了吃茎
叶子也是很好吃的
最简单的做法~炒鸡蛋
调料只需要鸡精和盐
保持芹菜原有清香
我能说比炒芹菜茎还好吃吗?

灿若晨曦 自带阳光?
为家人烹饪各种美食是个人爱好?
分享点滴的小确幸是对生活的尊重?

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用料

芹菜叶1把芹菜摘出来的叶
鸡蛋3个
鸡精1勺
半勺

小婷食光?芹菜叶炒鸡蛋的做法

  1. 芹菜叶摘出来洗净,用刀切小一点,打入三个鸡蛋,搅拌均匀,盐不要着急放,待准备下锅前再放,以免杀出太多汤水。

    小婷食光?芹菜叶炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,油量比炒菜稍微多点,大火加热,这个期间可以加盐搅拌均匀后倒入锅内,转中火。

    小婷食光?芹菜叶炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 放入芹菜叶后不要着急翻面,待一面稍微固定后翻面。

    小婷食光?芹菜叶炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 翻炒至鸡蛋成型熟了后即可出锅。

    小婷食光?芹菜叶炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

一定要等锅内油热后再倒入芹菜,避免鸡蛋不容易成型。