小婷食光
芹菜除了吃茎
叶子也是很好吃的
最简单的做法～炒鸡蛋
调料只需要鸡精和盐
保持芹菜原有清香
我能说比炒芹菜茎还好吃吗?
灿若晨曦 自带阳光?
为家人烹饪各种美食是个人爱好?
分享点滴的小确幸是对生活的尊重?
TT姐的日常唠，新浪微博：
https://weibo.com/u/2803140217
叶子也是很好吃的
最简单的做法～炒鸡蛋
调料只需要鸡精和盐
保持芹菜原有清香
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用料
| 芹菜叶 | 1把芹菜摘出来的叶 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
小婷食光?芹菜叶炒鸡蛋的做法
芹菜叶摘出来洗净，用刀切小一点，打入三个鸡蛋，搅拌均匀，盐不要着急放，待准备下锅前再放，以免杀出太多汤水。
锅内倒油，油量比炒菜稍微多点，大火加热，这个期间可以加盐搅拌均匀后倒入锅内，转中火。
放入芹菜叶后不要着急翻面，待一面稍微固定后翻面。
翻炒至鸡蛋成型熟了后即可出锅。
小贴士
一定要等锅内油热后再倒入芹菜，避免鸡蛋不容易成型。
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