木耳泡发好、豆腐切片、火腿切片、葱蒜切末

白菜切片

起锅热油，豆腐煎至两面金黄盛出

留底油爆香蒜末葱花

加入白菜火腿木耳炒至白菜炒软

加入生抽、老抽、蚝油、盐

一碗清水、倒入豆腐，盖上盖中火煮开转小火焖煮五分钟

淋入水淀粉

煮至浓稠即可出锅

好吃

好吃到连汤都没放过