韭菜炒鸡蛋（下饭菜）
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 韭菜 | 200g（一小把） |
| 酱油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
韭菜炒鸡蛋（下饭菜）的做法
韭菜洗净
韭菜切口处切掉不要
其余切成小段
三个鸡蛋搅拌打散
锅内加油，油热后倒入鸡蛋，用筷子按顺时针的方向画圈打散，成块后倒盘子里备用
重新再热锅内倒入花生油，油热后加入韭菜炒匀
炒至图上变软加入适量酱油和盐调味，最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后出锅
完成✅
- 上一条： 闽南特色小吃～韭菜盒子
- 下一条： 不会出水的韭菜鸡蛋饺子
| 鸡蛋 | 3个 |
| 韭菜 | 200g（一小把） |
| 酱油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
韭菜洗净
韭菜切口处切掉不要
其余切成小段
三个鸡蛋搅拌打散
锅内加油，油热后倒入鸡蛋，用筷子按顺时针的方向画圈打散，成块后倒盘子里备用
重新再热锅内倒入花生油，油热后加入韭菜炒匀
炒至图上变软加入适量酱油和盐调味，最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后出锅
完成✅