韭菜炒鸡蛋--又嫩又鲜超快手
交作业的亲们，不要因为这道菜简单就给低分啊，正是因为简单大家才做的嘛~?
用料
| 韭菜 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 饮用水 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
韭菜炒鸡蛋--又嫩又鲜超快手的做法
韭菜洗净切断，两个鸡蛋里加入一勺淀粉一勺水，适量盐（1-1.5勺，可按自己口味调节）打散搅拌均匀
锅中放入油，烧热后加入韭菜翻炒
把韭菜铺开，倒入蛋液，小火让蛋液凝固一些再翻炒
不要使劲翻炒哦，就像这样轻轻翻过来就可以了
鸡蛋口感很嫩，韭菜很鲜
关键是超级简单
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