仪式感满满‼️托斯卡纳三文鱼｜高级舔盘料理
生活需要来点仪式感
这道意大利风味料理，美味又高级
一口简单的平底锅就能搞定
午餐搭配一杯马尔贝克葡萄酒?
妥妥的米其林范儿走起
-
三文鱼口感扎实软嫩，表皮煎的焦香
放入奶油芝士汤中小炖一下
再用白葡萄酒和小番茄提升香气
满口奶香，鲜而不腻~
无论是搭配面包或意面都很不错！
这道意大利风味料理，美味又高级
一口简单的平底锅就能搞定
午餐搭配一杯马尔贝克葡萄酒?
妥妥的米其林范儿走起
-
三文鱼口感扎实软嫩，表皮煎的焦香
放入奶油芝士汤中小炖一下
再用白葡萄酒和小番茄提升香气
满口奶香，鲜而不腻~
无论是搭配面包或意面都很不错！
用料
| 三文鱼 | 1-2块 |
| 小番茄 | 几颗 |
| 菠菜 | 1把 |
| 蘑菇 | 几个 |
| 洋葱 | 1块 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 白葡萄酒 | 1/4杯 |
| 淡奶油 | 1/2杯 |
| 牛奶 | 1杯 |
| 帕玛森芝士 | 适量 |
| 盐、黑胡椒 | 适量 |
| 大蒜粉 | 适量 |
仪式感满满‼️托斯卡纳三文鱼｜高级舔盘料理的做法
三文鱼用盐、黑胡椒、大蒜粉腌制10分钟
中大火将三文鱼两面煎至金黄，盛出
炒香洋葱、蒜末
加番茄、口蘑炒软
加白葡萄酒牛奶煮开
倒入淡奶油、盐、黑胡椒小火煮沸
加入菠菜煮软
（菠菜也可以提前焯水去除草酸）
加入帕玛森芝士、三文鱼，用勺子将酱汁淋到三文鱼表面，汤汁变浓稠后盛出
Enjoy～
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