奶香菠菜虾仁意面
菠菜是好东西，这次利用新鲜的菠菜做一款好吃又饱腹的意面，坚果和牛奶一起打汁替代淡奶油，低脂又营养，在没有罗勒的日子，用菠菜替代青酱，碧绿的颜色，让心情都变好了，非常的小清新。
用料
| 意大利面 | 1把 |
| 菠菜 | 1把 |
| 虾仁 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 牛奶 | 200ML左右 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 黄油 | 1小块 |
| 坚果（核桃、腰果） | 适量 |
| 松子 | 适量 |
| 盐 | 少许克 |
| 料酒 | 少许 |
奶香菠菜虾仁意面的做法
虾仁放少许盐、黑胡椒粉、料酒腌制片刻。
锅中放入少许橄榄油，将腌制过的虾煎至变色。
锅中水烧开，放入橄榄油、盐将意面煮软。
菠菜洗干净，锅中烫30秒左右至变色，捞出。
加入牛奶、坚果、烫熟的菠菜打成汁。
锅中放入黄油，蒜末融化煸香。
倒入菠菜牛奶汁。
放入煮好的意面，中火收汁。
放入虾仁拌匀。
出锅，撒上松子点缀。
奶香浓郁，好吃。
