减脂美味营养~西兰花虾仁蛋炒饭
其实这个炒饭更适合不爱吃西兰花的宝宝，譬如我们一家三口，总觉得有股味，都不爱吃，他爸能吃点，但是他不吃菜梗，就啃上面的花花，西兰花跟虾仁鸡蛋一起炒饭了，一家三口都爱吃！
用料
| 西兰花 | 200克 |
| 明虾 | 300克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 冷饭 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
减脂美味营养~西兰花虾仁蛋炒饭的做法
准备食材
虾仁我是前一晚，买得新鲜的虾剥的，用流水冲洗去虾仁上的粘液，加香葱段，蒜片，姜片，料酒，白胡椒粉，食盐拌匀冰箱冷藏。
西半花掰成小块，清洗干净
鸡蛋打散
捡走虾仁里的葱姜蒜
锅里放水，水开加适量食盐，一点食用油
放西兰花焯至7分熟
捞出切成小块
起锅放油，倒入鸡蛋液
把鸡蛋炒熟炒散了，盛出备用
倒入虾仁
虾仁炒至变色，盛出备用
放入冷饭，如有结块用铲子轻轻拍散，炒热炒松了
放入西兰花、鸡蛋、虾仁一起翻炒均匀
加入适量的食盐调味即可
盛出装盘
看起来非常养眼、超有食欲的西兰花虾仁蛋炒饭出炉！
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