“花”开富贵——焗烤西兰花培根卷
很多人都喜欢吃培根,它除了带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味,而且非常的百搭,我用它来卷过芦笋、西梅、金针菇,都特别的美味,这回卷上了西兰花,还裹上了安佳芝士片用焗烤的方式来烹饪,不出意料的非常好吃!西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”;培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。安佳芝士片浓缩了牛奶的营养,约5倍牛奶蛋白,3倍牛奶钙质,三种食材搭配在一起,既美味又营养均衡,脆爽的西兰花、香浓的芝士,让香醇的培根吃起来更清爽更美味!
用料
西兰花 | 350克 |
培根 | 4片 |
芝士片 | 4片 |
盐 | 少许 |
食用油 | 少许 |
“花”开富贵——焗烤西兰花培根卷的做法
准备好食材;
将西兰花洗净切成小朵;
锅中加水烧沸,加适量食盐和食用油,将西兰花放入水中汆烫至颜色变深后捞出;
将培根一切为二,培根上放入两颗西兰花;
把培根卷起西兰花;
将安佳芝士片一分为二;
把半片芝士片卷在培根上;
将西兰花培根卷放入烤盘中,摆成花的造型;
烤箱预热180度,把西兰花培根卷放入烤箱焗烤10分钟即可。
芝士片融化啦,好美味!
吃了一个还想吃!
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