减肥的你们进行的怎么样啦？有没有好好吃饭哇?

周末花了整整一天熬汤做了日式豚骨拉面，剩下了昆布柴鱼高汤，想着做点儿什么，就想起了最爱的章鱼小丸子? 人间美味对不对！我是章鱼小丸子的忠实粉丝，从小学开始每看到卖章鱼小丸子的小摊小店，必颠颠儿的跑过去跟买一份，尤其是冬日里吃一份烫嘴的章鱼小丸子，简直了?

但是现在家里没有小丸子的模具，我一拍脑门，想到了大饼版的章鱼小丸子——大阪烧?
当然秉持着减脂的原则，我毅然做成了低脂版的大阪烧?减肥的小伙伴们也可以尽情吃哦！

食材:
土豆（我买的土豆比较大，就只用了半个）
卷心菜（也叫包菜，要切成细细的丝哦）
鸡蛋（一个）
章鱼（适量，也可以用虾仁或者鱿鱼代替）
洋葱（八分之一个，喜欢吃的也可以多放点）
柴鱼高汤（没有也可以不放，喜欢奶香味的也可以放一小小勺牛奶）

做法在图片里啦，要注意我还是放了一点点面粉（经过很多次试验，没有面粉会做成土豆丝炒鸡蛋?所以还是需要加点点面粉做成面糊来定型），翻面的时候要小心的颠勺（也可以拿个锅盖接住再扣进去哈哈哈哈）

希望这道大阪烧能让减脂期的你好好瘦瘦瘦！吃的开心别忘了告诉我哦?