圆白菜炒粉条
很家常下饭菜~
郫县豆瓣酱和火锅底料都有咸淡,按个人口味适当添加精盐~
郫县豆瓣酱和火锅底料都有咸淡,按个人口味适当添加精盐~
用料
五花肉 | 100g |
圆白菜 | 200g |
粉条 | 100g |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
郫县豆瓣酱 | 1.5匙 |
火锅底料 | 1匙 |
精盐 | 适量 |
鸡精 | 1盐勺 |
十三香 | 1盐勺 |
糖 | 1盐勺 |
油 | 适量 |
圆白菜炒粉条的做法
准备材料(粉条提前泡好)~
圆白菜洗净切粗丝,肉切片,葱切段,蒜切片备用~
锅内倒适量油放入肉片炒至发白~
放入葱段蒜片炒香~
加入郫县豆瓣酱和火锅底料~
炒出红油炒均匀~倒入圆白菜炒至变软~
放入粉条~
加入适量精盐,鸡精,十三香,糖(提鲜)~
翻炒均匀即可~盛出装盘~
不骗人,真好吃~
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