清炒莴苣叶
1.可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有利于排便,还可以治疗便秘;2.保护肝脏等重大器官;3.莴笋中含有丰富的维生素以及无机盐,对糖尿病患者有好处;4.能够清热解毒,治疗肝火旺盛;5.预防贫血等症状;6.促进睡眠。莴笋的禁忌:1.脾胃虚寒者不宜食用,会导致胃病;2.眼疾患者不宜食用,会导致病情加重。
用料
莴苣叶 | 150克 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 5瓣 |
蚝油 | 1勺 |
鸡汁 | 1勺 |
清炒莴苣叶的做法
市场买回的莴苣叶洗净备用
蒜切末备用
小火将蒜末炒出香味
放入莴苣叶转中火翻炒,放入一勺鸡汁,蚝油,根据个人口味放入盐
翻炒至深色出锅
小贴士
略微有点苦,到时对身体好
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