小白菜土豆片
疫情买的蔬菜包，里面有小白菜，我家不怎么吃绿叶菜，没办法，只能找菜谱做一下
用料
| 小白菜 | 适量 |
| 土豆 | 2个小的 |
| 火腿肠 | 一点点? |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
小白菜土豆片的做法
准备小白菜，不过这个小白菜一点都不小
准备土豆二个
小白菜用热水烫一下，可以在热水里放几滴食用油，可以保持菜叶绿色
土豆切片，泡凉水里，防止变黑
此图是展示热水烫过的小白菜?
烫过的小白菜切成小段儿
装盘备用
我家没有猪肉，所以切了点肠装饰配色，你们可以放猪肉，也可以不放，不必纠结
锅里放油，倒入蒜片，放肠，土豆片翻炒
土豆片炒熟以后，放入烫过的小白菜，倒蚝油、生抽、盐，出锅前可倒入鸡精
成品图展示
