粉丝加温水泡软，剪断。娃娃菜去根后洗净。火腿肠切片，蒜切末，葱切段。

热油，下葱蒜爆香，放入火腿肠炒至表面微微变色

放入白菜及清水（少汤的话清水没过食材就行）

白菜煮软后放粉丝，加入盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖，煮至变熟

出锅享用（可再撒葱花装饰）