准备好食材~
这道菜不仅仅吃的是口感，还是食物的本味。
所以不需要很厚重的调味，味事达纯味鲜减盐不减鲜，非常适合做这道菜。

处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。
娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。

开始炒制蒜蓉酱~
起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。

加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。
如果有高汤更好，没有高汤跟我一样清水就ok。有了味事达纯味鲜，没有高汤成菜一样出色。
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制作好的蒜蓉酱盛出备用。

盘里铺上粉丝，上面放娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。

锅内烧开水放蒸笼，放入盘子，加盖大火蒸10-12分钟。

出锅后在表面洒上小葱和红椒碎装饰，一道鲜甜可口的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦。