娃娃菜豆腐
大豆腐对角切两刀，取一块切成如图薄片，淋上蛋液，煎到金黄。
用砂锅把葱蒜小米辣炒香，白菜叶垫底，放木耳，鹌鹑蛋，火腿，白玉菇，海鲜菇，放上煎好的豆腐，倒入料汁！
料汁：生抽2勺老抽点点耗油1勺
白糖 食醋松鲜鲜鸡精点清水一碗！
咕嘟4至5分钟，撒点葱花小米辣！
我学废了哈！！！

豆腐切片，加鸡蛋，上锅煎至金黄！也可以炒五花肉，炒出香味，放蒜末，翻炒！

砂锅放油，葱花蒜末，放娃娃菜

放豆腐，也可以放点鹌鹑蛋，火腿，木耳！豆腐！

放料汁，咕嘟5分钟，放葱花，小米辣！

白菜粉丝豆腐煲
豆腐过油煎至金黄，或者一块豆腐煎至金黄，然后再切片。

然后砂锅里放白菜，木耳，煎好的豆腐。

然后锅里放油，下肉沫，炒香，然后放料酒，葱姜蒜末，一定要把水份炒干再调味。放生抽老抽蚝油！鸡精炒出香味，加水！放盐！烧开放砂锅里，开盖，小火炖15分钟！10分钟的时候放粉丝！小米辣！增加点风味！