娃娃菜洗干净，整棵长条切开六瓣（我的娃娃菜超市买的一包三棵那种）

蒜拍开，云腿用水冲洗干净备用（我买的是“太给”炒菜火腿，很干净，冲一下就可以了）

炒锅开火，微热放蒜炒到微黄，加入火腿炒一分钟（小火），开大火，加入娃娃菜，不用翻拌，加上汤两碗（没有的话清水也可），烧开后改中小火，煮到菜透明即可

盛起娃娃菜，云腿摆面，剩下的汤加生粉水，打个玻璃芡，淋到菜上，开吃！