㊙️家庭版干锅手撕包菜
家里没啥菜了，还剩一个圆圆的包包菜。说实话这菜在我上学的时候可真是吃腻了，主要是因为学校做的不好吃。现在自己在家做，包菜可就真是太好吃了！步骤简单，味道灰常好！！
用料
| 包菜 | 半颗 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 小米辣 | 2个（我比较能吃辣） |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 鸡精 | 勺 |
㊙️家庭版干锅手撕包菜的做法
准备食材，包菜手撕的比较好吃，所以我一般都是手撕。准备一点辣椒和蒜。家里没有五花肉了，所以我没放肉，直接炒的素素的，但依旧很好吃。
加入适量食用油，放入蒜和辣椒炒出香味来，然后放豆瓣酱炒一下
直接倒入包菜，这个时候就要有点耐心炒熟，不要太着急放盐等调料
待炒成这样后，加入适量盐、鸡精、花椒粉、蚝油、白糖等调料，可根据自己做饭的习惯和口味来。翻炒后就可以出锅啦！
再撒点葱花就可以开吃啦！
