快手早餐「空心菜鸡蛋面
早餐要快手。。。要省时省力。。。更要营养。。。一碗「空心菜鸡蛋面?」有蛋?有菜?有碳水???满足早餐营养摄入均衡???
用料
| 挂面 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 空心菜 | 1把 |
| 小葱 | 半根 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
快手早餐「空心菜鸡蛋面?」的做法
空心菜去梗洗净。
小葱切葱花。
热锅烧油，打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出备用。
锅留底油。
下入葱花爆香。
加入水，大火烧开。
下入挂面。
煮至面马上熟，加入空心菜。
煮一分钟，关火，加入盐和鸡精调味即可。
清淡营养???
小贴士
无技巧无难度！
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