碎炒藤藤菜(第400个菜谱还是童年的回忆)
小时候
特别不喜欢吃蔬菜
外婆就把藤藤菜剁碎
油热即放盐
起锅之前
放粉粉味精
逢百菜谱
必写胖外婆
以前做的家常菜
# 第400个菜谱 碎炒藤藤菜
特别不喜欢吃蔬菜
外婆就把藤藤菜剁碎
油热即放盐
起锅之前
放粉粉味精
逢百菜谱
必写胖外婆
以前做的家常菜
# 第400个菜谱 碎炒藤藤菜
用料
藤藤菜 | 半斤 |
大蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 少量 |
碎炒藤藤菜(第400个菜谱还是童年的回忆)的做法
备料。油是之前用过的,趁这次炒藤藤菜,就凑合着用了。
藤藤菜洗净剁细,大蒜也剁细。
锅里放油,油热放蒜颗,然后放盐。
蒜炒出香味,放藤藤菜。
翻炒几下放味精,为了还原小时候的味道,我专门用了以前的那种粉粉味精。
起锅。
三个菜。
这张其实是有点曝光过度了,没这么绿的哈。
小贴士
是小时候的味道,是那种拌着饭可以吃下一大勺的回忆。
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