先把空心菜梗洗干净用力挤压尽量把空心菜梗压偏点（主要是进味）切成小段等用。

西红柿切成小块，蒜辣椒切碎

锅热先放适量的油等油微热放蒜辣椒炒出香味后下空心菜梗。

加生抽、盐

就这颜色取锅

下油炒西红柿

加盐加少许糖2分钟后加入空心菜梗

再炒一分钟就可以起锅了

颜色是不是很好看，味道真的好

天气热了有时候就是想吃点素的。