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茼蒿新作~完美菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:44 阅读:7940
我和孩子们都喜欢吃茼蒿;每次都是做蒜蓉茼蒿。这次来到儿子家,买了两把茼蒿,有点多,正为做法犯难,看到冰箱里自己做的馋嘴辣椒酱,就有了新的想法--完美菜诞生了。简单易做,很好吃 ,端上来一扫光。

用料

茼蒿两把
自制辣椒酱100克
蒜瓣2-6瓣

茼蒿新作~完美菜的做法

  1. 茼蒿清洗干净焯水变软。

    茼蒿新作~完美菜的做法 步骤1
  2. 焯软的茼蒿捞出过凉水,挤掉多余水分摆盘。

    茼蒿新作~完美菜的做法 步骤2
  3. 自制的辣椒酱用羹勺放入茼蒿的空隙中(辣椒酱来自我做的~馋嘴辣椒酱)

    茼蒿新作~完美菜的做法 步骤3
  4. 撒上白芝麻。凉锅热油倒入蒜末浇在上面即可。

    茼蒿新作~完美菜的做法 步骤4

小贴士

辣椒酱来自~我的馋嘴辣椒酱