刀鱼炖茼蒿
这是一道无比鲜美的海鲜菜，既有刀鱼的鲜，又有茼蒿的香，特别是加了味好美五香粉，白胡椒粉，更是锦上添花
用料
| 茼蒿 | 1小把 |
| 刀鱼 | 1斤 |
| 味好美五香粉 | 1勺 |
| 味好美白胡椒粉 | 1勺 |
| 料酒，生抽，米醋 | 各1勺 |
| 葱，姜，蒜，八角，花椒 | 适量 |
刀鱼炖茼蒿的做法
提前备好食材
备好调味品，生抽料酒米醋提前倒入碗里
热锅热油，倒入花椒大料葱姜蒜，爆出香气
倒入提前备好的料酒生抽米醋
加入味好美五香粉一勺
再添入一碗温开水，倒入刀鱼段，大火烧开
大火烧开后转小火，顿10分钟左右
加入一勺白胡椒粉，根据自己口感放入咸盐
这时候放入茼蒿段，盖上锅盖，继续中小火加热2分钟左右
茼蒿熟了，关火盛盘
鲜香可口的茼蒿炖刀鱼
鲜美
