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香菇菜心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7928

用料

香菇8只
菜心一小捆
生姜2片

香菇菜心的做法

  1. 香菇洗净,切成片状,用热水冲洗

  2. 菜心洗净,放入煮好的热水中烫一下,加点盐

  3. 捞出菜心,倒掉水,开火加橄榄油,锅热后加入生姜、香菇翻炒

  4. 片刻后加入盛出的菜心,加入少许蚝油和生抽,翻炒,焖2分钟,出锅