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黑芝麻核桃发糕(孕期补营养的健康甜点)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:41 阅读:7958
怀孕时要多吃坚果。光是核桃实在是吃不下,搭配黑芝麻和红薯一起,又健康又有营养~

用料

红薯1个
黑芝麻适量
核桃10个
牛奶半杯
面粉适量

黑芝麻核桃发糕(孕期补营养的健康甜点)的做法

  1. 先把黑芝麻炒香,碾碎。我是放在保鲜袋里用擀面杖碾的。这个过程听着黑芝麻滋滋的声音,很减压哦!

    黑芝麻核桃发糕(孕期补营养的健康甜点)的做法 步骤1
  2. 核桃也碾碎

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  3. 碾碎的核桃是这样,会有一点油出来

    黑芝麻核桃发糕(孕期补营养的健康甜点)的做法 步骤3
  4. 把黑芝麻和核桃混合在一起

    黑芝麻核桃发糕(孕期补营养的健康甜点)的做法 步骤4
  5. 把面粉和黑芝麻、核桃碎,牛奶混合在一起,用筷子搅拌均匀。

    黑芝麻核桃发糕(孕期补营养的健康甜点)的做法 步骤5
  6. 在碗的底部抹上点油,便于蒸好后脱模。然后把面团放进碗里,用保鲜膜盖上醒发2小时左右。

    黑芝麻核桃发糕(孕期补营养的健康甜点)的做法 步骤6
  7. 现在开始蒸红薯啦,水开了红薯烂了即可。到时候放在发糕的表面,假装是慕斯哈哈哈

    黑芝麻核桃发糕(孕期补营养的健康甜点)的做法 步骤7
  8. 把蒸好的红薯用叉子搅烂,搅成红薯泥。

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  9. 把红薯泥铺在蒸好的发糕上,这道健康营养的甜点就做好啦!长相不太好看,但又营养又好吃!

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