宝宝辅食蒸蛋糕
没有烤箱也可以蒸出美味的蛋糕，少油少糖、更适合孩子吃，也不会上火.
用料
| 鸡蛋 | 三个 |
| 低筋面粉 | 60g |
| 白砂糖 | 30g |
| 核桃油 | 10g |
宝宝辅食蒸蛋糕的做法
准备好食材
蛋黄蛋清分离，蛋黄碗内加10g白糖和油
打散搅拌均匀
剩余的糖分三次加入蛋白霜内 打发至提起打蛋器呈现弯勾即可.
蛋黄糊倒入蛋白霜内
翻拌均匀
筛入面粉
再次翻拌均匀
倒入磨具 锅内水烧开
盖上保鲜膜 大火烧开转中火蒸35分钟
闷5分钟再开盖子哦
晾凉后脱模
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