紫苏焖鸭
用料
| 鸭 | 800克 |
| 紫苏 | 一小把 |
| 片糖 | 25克 |
| 柱侯酱 | 50克 |
| 生抽 | 30克 |
| 姜片 | 50克 |
| 蒜头 | 30克 |
紫苏焖鸭的做法
准备材料
鸭切块用开水焯水，洗干净
锅放油把姜片，蒜头炒出香味
放入鸭块爆炒2分钟
加入紫苏，片糖，柱侯酱，生抽炒一会
加入清水，要过面，中小火焖25分钟
看到收汁就可以了
装盘
小贴士
不喜欢紫苏叶的可以不放
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| 鸭 | 800克 |
| 紫苏 | 一小把 |
| 片糖 | 25克 |
| 柱侯酱 | 50克 |
| 生抽 | 30克 |
| 姜片 | 50克 |
| 蒜头 | 30克 |
准备材料
鸭切块用开水焯水，洗干净
锅放油把姜片，蒜头炒出香味
放入鸭块爆炒2分钟
加入紫苏，片糖，柱侯酱，生抽炒一会
加入清水，要过面，中小火焖25分钟
看到收汁就可以了
装盘