简单小菜～腌紫苏叶
用料
| 紫苏 | 20片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 芝麻香油 | 适量 |
| 白糖 | 10克左右 |
| 盐 | 5克 |
| 米醋 | 2-3勺（根据口味增减） |
| 紫洋葱 | 1/3个 |
| 小米辣 | 1-2根 |
| 鲜姜 | 2片 |
简单小菜～腌紫苏叶的做法
家里的紫苏长?了许多，摘些叶子，清洗干净，控水备用。
准备调料：
蒜末+洋葱碎+姜丝+辣椒段（没有鲜辣椒，用的干辣椒）+生抽+盐+糖+米醋+芝麻香油，所有备料放在一起，待用！
找个容器，把紫苏叶每一片上淋一点汁料，依次操作叠加在一起。直到汁料全部用完。如果叶子用完可以把多余的汁料都淋进容器里。
2-3个小时后可以食用啦。
晚饭后做的，第二天一早的样子，熬了杂粮粥，腌紫苏+粥，不错的早点小搭?
小贴士
很简单上手的一款小菜，所有配料统统放在一起，然后一片叶子一片叶子的淋一些，就ok啦。
1.做的时候没有新鲜小米辣，用的干辣椒。把干辣椒切断，淋了一点点热油，混着其他配料放在一起的。
2.腌制用的容器是玻璃扣饭盒，密封好。
3.当天晚上做的，第二天早餐当小菜吃，味道正好。
1.做的时候没有新鲜小米辣，用的干辣椒。把干辣椒切断，淋了一点点热油，混着其他配料放在一起的。
2.腌制用的容器是玻璃扣饭盒，密封好。
3.当天晚上做的，第二天早餐当小菜吃，味道正好。