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紫苏土豆片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7945
土豆片要炸的香香的,最后再配上紫苏和一些葱和小米辣,绝了。

用料

生抽适量
看情况吧
土豆2个
紫苏好几片
多一点
小米辣4个
3根

紫苏土豆片的做法

  1. 紫苏切碎

    紫苏土豆片的做法 步骤1
  2. 蒜子和小米辣切碎

    紫苏土豆片的做法 步骤2
  3. 葱切碎

    紫苏土豆片的做法 步骤3
  4. 多一点油烧到快要冒烟

    紫苏土豆片的做法 步骤4
  5. 炸土豆片中火,泡泡是土豆的淀粉,没关系。耐心等待可以炸到没有泡泡。

    紫苏土豆片的做法 步骤5
  6. 炸成这样放在碗里,锅里再剩一点点油即可,超香蒜蓉辣椒,放入土豆片紫苏叶,加入盐和生抽,最后出锅前加入葱,翻炒片刻即可。

    紫苏土豆片的做法 步骤6
  7. 真的很香。

    紫苏土豆片的做法 步骤7

小贴士

注意切好的土豆过一遍水,凉一凉,防止炸的时候有水溅出来,很危险。