芥菜糯米饭
老妈唯一做的比较像样的菜=唯一会的菜
我家人多 做了10个人的量 大家可自行缩减
我家人多 做了10个人的量 大家可自行缩减
用料
| 糯米 | 克 |
| 香菇 | 朵 |
| 芥菜 | 克 |
| 豌豆 | 一碗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 猪肉（or酱油肉） | 一碗 |
| 小虾米 | 一碗 |
| 洋葱 | 1个 |
| 玉米 | 一碗 |
| 小葱 | 一碗 |
| 盐 | 少许 |
| 老酒 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
芥菜糯米饭的做法
糯米浸泡半天（泡半天时间）
锅烧热 放油
放入洋葱
炒出香味
放肉 （猪肉切块）
放盐炒熟
放豌豆
放玉米
放盐
放胡萝卜丝
干香菇也泡发 切小块 放入锅中
炒
放入芥菜（可用大颗青菜?代替）
直接铺上糯米
盖上锅盖 等待冒烟煮熟
熟了以后 铺上小虾米
铺上小葱
放入盐、味精、老酒
翻炒
?OK啦～
小贴士
糯米浸泡半天 干香菇记的泡开
- 上一条： 芥菜香菇胡萝卜素包子
- 下一条： 鲜香绵软咸猪骨芥菜粥