原创~油麦菜的菜生巅峰
真的超级好吃呢~
端上桌比肉抢手
自从做了这个做法
油麦菜我就没有吃过别的做法
蒜蓉的焦香和浓油赤酱交织在一起
油麦菜的菜生巅峰~
换成其他青菜亦可
我还是更喜欢油麦菜
有一种独特的香气~
端上桌比肉抢手
自从做了这个做法
油麦菜我就没有吃过别的做法
蒜蓉的焦香和浓油赤酱交织在一起
油麦菜的菜生巅峰~
换成其他青菜亦可
我还是更喜欢油麦菜
有一种独特的香气~
用料
油麦菜 | 1把 |
大蒜 | 1瓣 |
小米椒 | 3个 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
糖 | 1勺 |
原创~油麦菜的菜生巅峰的做法
油麦菜洗净切段,焯水,为可以滴两滴食用油,以保持青菜色泽
水开后再煮半分钟即可捞出装盘
下面制作酱汁,酱汁所需材料
倒油
加蒜蓉
蒜蓉至微黄,依次倒入酱油-耗油-糖,熬制一会
酱油耗油1:1,糖一小勺即可最后加小米辣椒段
关火,浇在油麦菜翠绿的肌肤上~