快手简单家常养生减脂菜
油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
用料
| 油麦菜 | 3颗 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
快手简单家常养生减脂菜?清炒油麦菜（润肺止咳）爆赞的做法
清洗油麦菜，一定要多冲洗几次！
油麦菜切段备用。
大蒜切片备用。
起锅烧油，放入蒜片，小火炒香。
放入油麦菜、盐翻炒。
加入生抽、耗油调味。
翻炒两分钟出锅。
小贴士
油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
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