蔬菜沙拉
炎热的夏天来一盘蔬菜沙拉减脂还开胃，丘比沙拉汁是蔬菜沙拉的灵魂所在，柠檬油醋口味很适合来凉拌各种蔬菜，把自己喜欢的蔬菜通通放盘里来浇上沙拉汁快快到我的嘴巴里来。
用料
| 紫甘蓝 | 2片 |
| 生菜 | 2片 |
| 圣女果 | 5个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 苦菊 | 半把 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 腰果 | 10个 |
| 虾仁 | 10个 |
| 胡椒碎 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 沙拉汁 | 2勺 |
蔬菜沙拉的做法
生菜洗净控干水分切丝。
小红果洗净对切。
自干漆洗净切丝。
洋葱切丝，虾仁去虾线煮熟、普通干洗净、苦菊洗净控干水分切一下。腰果生的就烤熟或炒熟。
把所有的蔬菜都切丝放大碗里倒入沙拉汁拌匀
把拌匀的沙拉装入盘里，最后放入煮熟的去皮鸡蛋，撒一点胡椒碎和熟芝麻即可。
小贴士
蔬菜沙拉不必完全按照食谱来选，只要自己喜欢而且能生食的蔬菜都可以的，加点撕碎鸡胸肉或蟹柳都不错。